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COTES DU RHONE

Domaine Les Cassanets Rouge 2015

Domaine Les Cassanets Rouge 2015

Terroir d’origine :

Coteaux et mourres argilo siliceux.

 Vinification :

Egrappage, cuvaison 15 à 20 jours, délestages et remontages journaliers. Température de fermentation 28 à 30° C.

Vieillissement :

10 mois en cuve.

 Cépages :

Grenache 90%, Syrah 5%, Mourvèdre 5%

 Notes de dégustation de notre œnologue :

Ce vin est un assemblage de trois cépages typiques des Côtes du Rhône. Le Grenache apporte la puissance, le gras et la souplesse, le Syrah amène le fruit, et le mourvèdre  la structure et la charpente.

Mise en bouteille :

A la propriété

Conseils de dégustation :

Garde : 5 ans. 14° - 16°C.

Conseils d’accompagnement :

Il peut être consommé avec tous les plats de la cuisine méditerranéenne même épicés et s’accorde parfaitement avec le gibier et fromage fort.

 

Produit de France

Elaboré par la  SCA Le Cellier des Princes F-84350 Courthézon

Contient des sulfites

1 bouteille de 75 cl = 6 verres

14% vol. 

 



 
758, Route d'Orange - 84350 Courthézon - FRANCE
Phone : +33 (0) 04.90.70.21.44 | Fax : +33 (0) 04.90.70.27.56
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION

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